Le docteur Belaisch s'intéresse à la physiologie de l'appareil génital féminin depuis qu'il a été reçu à l'Internat des Hôpitaux de Paris en 1953.
Il a été orienté vers l'étude de la stérilité et de l'endométriose par son maître René Musset à l'hôpital de l'Hôtel Dieu. Il a continué le reste de sa carrière à l'hôpital Saint Vincent de Paul à Paris. Parallèlement, incité par Le Professeur Gilbert Dreyfus et en collaboration avec le Professeur Michel Drosdowsky, il a organisé à Caen la première réunion d'andrologie en France, réunion suivie par la création du club d'andrologie puis de la Société d'Andrologie de Langue Française dont il a été secrétaire général puis président d'Honneur. Cet intérêt pour l'andrologie s'est concrétisé par la coordination - avec M Drosdowsky et A Vermeulen - du livre Endocrinologie masculine (1996 Editions Doin) et par la rédaction des livres : L'homme de 50 ans (1990 Editions Denoël) et Questions d'Hommes (en collaboration avec Anne de KERVASDOUÉ (1996 réédité 2004 Editions Odile JACOB).
En tant que président du Groupe d'Etude de l'Endométriose, il a été coordinateur du livre l'Endométriose (1999 et réédition 2003 Editions Masson). Son intérêt pour la vulgarisation des connaissances médicales s'est également concrétisé dans la réalisation de films (l'Hystérographie, Voyage en endomètre, l'Ovulation, l'homme de 50 ans etc) et de livres : comment vaincre la stérilité et, en collaboration avec Anne de KERVASDOUÉ, d'un essai - Pourquoi les femmes souffrent-elles davantage et vivent-elles plus longtemps ? (2005 Editions Odile JACOB) ainsi que de nombreuses monographies.
Le dr Belaisch a également été Président de la Société Française de Gynécologie (1995-97) et Vice-président de la Société Française pour l'Etude de la Fertilité.